Recuerdo a mi abuela al fondo del caserón, en aquella cocina que en otros tiempos, allá por la posguerra, era un corral con una pila, macetas, conejos y gallinas
En casi cualquier bar, tapería, restaurante, tasca o evento encontrarás croquetas de carnes, pescados, mariscos, verduras, saladas y hasta dulces
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Te invito a que recorras conmigo algunas lecturas imprescindibles en las que la isla es a menudo el personaje central y te menciono mis dos islas favoritas de España: las Islas Cíes y Tabarca
Vienen tiempos de reactivar negocios, o de abrir algunos desde cero, y a veces el presupuesto anual no da para invertir en una campaña completa
Comenzamos ruta por la península, recogiendo los mejores platos típicos, tradiciones y locales de España y Portugal, sus islas y las nuestras y el Pirineo Francés
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Inicio sección de libros de fotos con este manifiesto de Tanya Nagar, en el que te da los puntos más destacables de la fotografía urbana,
Hace casi 10 años que tengo este libro de Michael Lanford conmigo, y aún sigue enseñándome a mejorar mis fotos. Fue un regalo de mis