Mi selección de libros

Capítulo 44: El día de la croqueta

6 febrero, 2022

En casi cualquier bar, tapería, restaurante, tasca o evento encontrarás croquetas de carnes, pescados, mariscos, verduras, saladas y hasta dulces

Capítulo 35: Lugares generalmente distantes con Carmelo Jordá

14 noviembre, 2021

Con esta obra nos acerca a su faceta como viajero recorriendo países como Irlanda y Egipto, y ciudades como Nueva York, Roma, Berlín, Estambul o Jerusalén

Capítulo 31: Viajando de isla en isla

17 octubre, 2021

Te invito a que recorras conmigo algunas lecturas imprescindibles en las que la isla es a menudo el personaje central y te menciono mis dos islas favoritas de España: las Islas Cíes y Tabarca

Capítulo 21: Introducción al marketing turístico vol.2

13 junio, 2021

Vienen tiempos de reactivar negocios, o de abrir algunos desde cero, y a veces el presupuesto anual no da para invertir en una campaña completa

Capítulo 16: Con algas en la maleta por Madrid, Galicia y Canarias

9 mayo, 2021

Comenzamos ruta por la península, recogiendo los mejores platos típicos, tradiciones y locales de España y Portugal, sus islas y las nuestras y el Pirineo Francés

‘Porto seasons’, por el fotógrafo Sergio Fonseca

6 junio, 2020

Este libro de tapa dura recoge una selección de fotografías en las que te muestra la vida a lo largo de las cuatro estaciones en la ciudad de los puentes

‘Lea este libro si desea tomar buenas fotografías de lugares’, de Henry Carroll

17 mayo, 2020

Libro imprescindible para entender la fotografía de calle, en el que Henry Carroll te explica la técnica desde un punto de vista muy artístico y

‘Instands, Andorra’, de Anem Editors

15 mayo, 2020

Este diminuto libro recoge la vida del Principado de Andorra en sus 468 km² de extensión territorial, ubicados en un entorno envidiable entre los Pirineos de