Urge vivir, por todos los que
un día no lo lograron
Un espacio de Gemma Teodoro Baldó

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soy gemma teodoro baldó

Soy Gemma, comunicadora y viajera por vocación. El 6 de agosto de 2010, durante mis vacaciones en A Costa da Morte, mi vida dio un giro de 180º. Algo que me hizo frenar, mirar de otra forma y plantearme cambios radicales para poder seguir adelante. En ese momento tuve que tomarme un tiempo antes de volver a subir a un avión y opté por seguir con la tradición de mi familia: viajes de carretera por la península ibérica a bordo del enano rojo.

Así que durante la última década he conducido más de 200.000 kilómetros en rutas de carretera y he hecho muchos viajes a destinos cercanos, empapándome sobre las novedades del turismo de proximidad y la gastronomía local. Actualmente investigo sobre las opciones del turismo sostenible de España y Portugal.

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Porque no hay nada como salir con el coche a las carreteras locales, conducir más de 200.000 kilómetros por la península en menos de 10 años, y seguir con ganas de ir a la caza de rincones bonitos, gastronomía local y cultura regional.

Hago rutas de carretera por la península ibérica (España y Portugal), así como por otras geografías europeas, entre los que destacan los Pirineos franceses o el Reino Unido.

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En mis salidas me encanta colarme en cafeterías, bares de carretera y cocinas tradicionales para probar los sabores del destino, sus texturas y sus productos de temporada.

La gastronomía local te da una información colosal sobre la economía del lugar, su riqueza geográfica, su cultura, tradiciones y sociedad. Así que si quieres regalar algún souvenir regala siempre comida tradicional.

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